Aquest taller t’oferirà l’oportunitat de conèixer els secrets de la fermentació 100% natural i els seus beneficis tant per la salut com pel gust .

Et capacitarem per elaborar pa des de cero. Us explicarem sobre l’origen del pa, els estris bàsics per la elaboració, els ingredients fonamentals, les classes de farines que existeixen, la fabricació i utilització de la massa mare, així com les tècniques de l’amassat i d’altres secrets al voltant del pa artesà.

Volem habilitar-te per què siguis capaç d’elaborar el teu propi pa a casa, amb els medis dels que disposem. Treballarem diferents masses i amassats.

El Taller d’Iniciació al Pa amb Massa Mare inclou receptes. A més s’endureu la vostra pròpia massa mare i el pa que elaborareu, llest per poder-lo fornejar a casa.

DESCUBREIX ELS SECRETS I ELS BENEFICIS DEL PA ARTESÀ ELABORAT AMB MASSA MARE! 

<p>The post Taller de pa amb massa mare first appeared on La Magina Del Serrallo.</p>