Taller de pa amb massa mare
Fecha
- 24-Abr
Hora
- 18:00 - 21:00
Precio
- 50€
Descripción
Mans a la massa “mare”!
Aquest taller t’oferirà l’oportunitat de conèixer els secrets de la fermentació 100% natural i els seus beneficis tant per la salut com pel gust .
Et capacitarem per elaborar pa des de cero. Us explicarem sobre l’origen del pa, els estris bàsics per la elaboració, els ingredients fonamentals, les classes de farines que existeixen, la fabricació i utilització de la massa mare, així com les tècniques de l’amassat i d’altres secrets al voltant del pa artesà.
Volem habilitar-te per què siguis capaç d’elaborar el teu propi pa a casa, amb els medis dels que disposem. Treballarem diferents masses i amassats.
El Taller d’Iniciació al Pa amb Massa Mare inclou receptes. A més s’endureu la vostra pròpia massa mare i el pa que elaborareu, llest per poder-lo fornejar a casa.
DESCUBREIX ELS SECRETS I ELS BENEFICIS DEL PA ARTESÀ ELABORAT AMB MASSA MARE!
Reservar
- Esta actividad requiere un mínimo de asistentes, de no alcanzarse te avisaríamos.
- Cancela hasta 48 horas antes antes de la actividad. Si cancelas con menos tiempo, llegas tarde o no te presentas, no se ofrecerá ningún reembolso.
A cargo de
-
Carlos Sánchez
- Idioma: Catalán, Castellano
- Duración: 3 hores
- Incluye: Massa mare i pa per fornejar a casa
- Plazas: 15


